В последние годы формат загородной жизни получил очень большое распространение не только в России, но и во всём мире. Часть людей переезжает за город на постоянное место жительства, а часть загородный дом использует в виде дачи, где проводят выходные и праздничные дни.
Непременным атрибутом комфортного отдыха за городом является дачная беседка. Беседка это отдельный мир загородной жизни, в котором в зависимости от формата могут происходить разные процессы, начиная от простого поедания вкусностей приготовленных в доме, заканчивая полным циклом приготовления и употребления пищи: создание отдельной кухни, организация пространства для установки мангала, устройства открытой и/или закрытой террас и так далее.
Для того что бы беседка использовалась максимально эффективно перед началом строительства необходимо ответить на пять основных вопросов:
Каким образом будет использоваться беседка? Какие там будут предусмотрены помещения?
Где будет располагаться беседка на участке?
Будет отапливаться?
Какие будут устанавливаться приспособления для приготовления пищи?
Из каких материалов будут строиться стены?
На первом этапе следует решить, в каком формате будет использоваться ваша беседка для дачи, какие в ней должны быть предусмотрены помещения в увязке с домом, баней, другими строениями, которые будут строиться или уже построены. Назначение помещений не должно перекликаться между собой в различных строениях, по крайней мере, если застраиваемая территория предназначена для личного пользования одной семьи.
Размеры беседки для дачи так же зависят от площади и общей концепции земельного участка, на котором располагаются все строения. Очевидно, что на участке в 6 соток строить отдельную беседку будет не проблематично и стоит рассмотреть совмещение этого помещения с домом или баней. А при наличии достаточного по площади земельного участка беседку лучше выделить в отдельное строение.
Основываясь на нашем опыте строительства и эксплуатации различных видов беседок мы рекомендуем строить закрытые беседки. Такую беседку не нужно в обязательном порядке отапливать, но для высокого уровня комфорта лучше закрыть всё пространство остеклением.
В закрытое пространство на стол, стулья, кухонную мебель, раковину не будет попадать уличная пыль, листья, пыльца от деревьев и насекомые. При отсутствии же остекления все предметы интерьера будут подвержены всем видам атмосферного и природного воздействия.
Так же не возможно будет хранение базовой посуды в беседке и придётся перед торжеством сначала нести всю утварь из дома, а после окончания переносить все предметы в обратном направлении, что не совсем комфортно, согласитесь?
На рисунке 1 в качестве примера представлена планировка беседки из профилированного бруса, строительство которой мы выполняем для одного из наших Заказчиков. Это беседка с большим количеством различных помещений, как открытых, так и закрытых на все возможные случаи отдыха.
Место установки беседки так же влияет на комфортный отдых. Если участок не большой, то выбор локации будет происходить очень простым способом – ставим там, где есть место, ну а если размеры участка позволяют делать выбор среди нескольких вариантов, то нужно постараться ответить на следующие вопросы:
Дальность расположения от входной калитки. Будет удобно приезжающим гостям идти до беседки? Если гостей 2-5 человек, это может и не важно, но если вы захотите организовать большую «вечеринку» на 30 или даже 40 человек? Часто ли будут подобные большие праздники: свадьбы, юбилеи, встреча большой семьёй.
Близость расположения к дому. При организации отдыха в беседке потребуется перемещение многих необходимых вещей из дома и чем дальше дом, тем больше времени потребуется на преодоление расстояния между этими двумя точками.
Дальность расположения от дома. Этот пункт прямо противоположный предыдущему. Отдых на природе может заканчиваться громкой музыкой, звонким смехом или игрой на гитаре под луной. Нужно постараться, что бы шум ни мешал той категории отдыхающих, которые уходят отдыхать раньше всех: старики и дети.
Наличие поблизости санузла. Этот момент особенно актуален во время мероприятий, во время которых предусматривается употребление известного пенного напитка. Нужно предусматривать санузел в непосредственной близости, либо непосредственно в самой беседке, если это будет уместно в планировках.
Расположение дровника. В процессе приготовления всеми любимого шашлыка или во время наслаждения камином часто требуется принести новую порцию берёзовых (или каких-либо других) дровишек. Расположение этих двух строений в прямо противоположенных местах, доставит некоторые неудобства.
Следует решить, требуется ли вам отопление в новом строении или нет. Для строительства доступны следующие основные вариант беседки:
Открытая-неотапливаемая.
Закрытая-неотапливаемая.
Закрытая-отапливаемая.
Комбинированные варианты из указанных выше вариантов.
В своей практике мы встречаемся со всеми четырьмя видами. Решение о необходимости организации отопления или отсутствия такой необходимости надлежит принять на стадии утверждения планировочных решений.
В закрытой неотапливаемой беседке внутренняя температура будет на +5 - +10 ᵒС выше температуры окружающего воздуха, а при организации отопления можно будет выставить любую удобную температуру.
В некоторых случаях устраивают отопление для поддержания минимальной температуры воздуха, не выше +5 … +10 ᵒС. Для минимизации финансовых затрат на устройство такого отопления возможно применение электрических конвекторов или набирающего популярность инфракрасного отопления. При устройстве отопления с использованием электроэнергии нужно не забывать про выделенную для потребления на участок электрическую мощность и рассчитать стоимость ежемесячных затрат на работу отопления.
В последнее время растёт количество устанавливаемых инструментов для приготовления пищи в беседках, строящихся на даче. Основными лидерами из них являются: мангал, разнообразные печи, казан, оборудование для копчения. У каждого из них своё предназначение и в настоящей статье мы не будем описывать варианты использования каждого из них, ведь этому посвящены многочисленные кулинарные статьи.
Необходимо решить, что точно вам потребуется и предусмотреть место для установки в планировке. В некоторых случаях дополнительно устанавливают камины, которые, конечно же, используются в качестве интерьерного решения, а не для готовки.
К выбору доступны традиционные стеновые материалы: металл, бетон, кирпич и, конечно же, дерево.
Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки, о которых уже много сказано в самых разных статьях в сети Интернет. Дополнительно стоит отметить, что решение из чего строить следует, безусловно, принимать исходя из материалов окружающей застройки: существующей или только планируемой и стараться отдавать предпочтение натуральным материалам с минимальным количеством разнообразных достижений современной строительной индустрии.
Ведь живущий в большом городе человек и так окружён со всех сторон бетоном, стеклом, железом, кирпичом и асфальтом и по этой причине за городом необходимо дать организму расслабиться и приблизить его к той среде, откуда он произошёл. Беседка из дерева, это на наш взгляд наиболее оптимальный вариант для загородного строительства. А сочетание дерева и камня принесут максимальный эффект от отдыха, как с эстетической точки зрения, так и в практическом плане.